Anwendungen und Funktionalität

Mit einer großen Vielfalt an Zuckerstrukturen, Traubenzucker/ Dextroseäquivalent, Viskosität, Farbtönen, Geschmacksrichtungen und Grundstoffen bieten wir ein Angebot, das eine ganze Bandbreite an Zielsetzungen bei sämtlichen Zubereitungen innerhalb des Nahrungsmittelsektors abdeckt.
 

Anwendungsmöglichkeiten

Getränke (Soda, Getreide, Früchte usw.)
Desserts
Joghurts
Kekse
Getreide-Snackriegel
Frühstück
Konditorwaren
Früchtezubereitungen
Eiskrems
Babynahrung
Soßen
Diätprodukte
Produkte speziell für Diabetiker

Funktionalität

Zuckerungsvermögen
Viskosität
Getreidegeschmack
natürlicher Farbstoff
Knuspervermögen
Deckung
Fruchtigkeit
Ersatz für Fettstoffe
anti-kristallisierend