Our products

Sipal Partners offers a multitude of sweetening and technical functionalities for all sectors in the agri-food industry.

The Sipal Partners range, composed of Sipal® and Seda ranges, offers flavours going from very neutral (wheat) to very defined (spelt), and in colours from very light (rice) to more darker shades (malted barley).

This unique range will provide arguments, originality, and innovation to all of your product developments.

Make your choice from the following selection criteria so as to find the suitable response to all of your needs.

Please don’t hesitate to contact us directly for more information.

Sipal range®

Choice

Categories

  • Cereal syrups
  • Fructose syrups
  • Concentrates for vegetable drinks
  • Fruit juice concentrates

Origins

  • Rice
  • Wheat
  • Manioc
  • Barley Malt
  • Corn
  • Spelt
  • Rice/Barley Malt
  • Corn/Barley malt
  • Dates
  • Prunes
  • Figs
  • Oat

Forms

  • Liquid
  • Dehydrated

Characteristics

  • Form
  • Dry matter (%)
  • Brix
  • Dextrose equivalent (DE)
  • Total Carbohydrates (on dm)
  • of which total sugars (on dm)
  • of which fructose (on dm)
  • of which glucose (on dm)
  • of which maltose (on dm)
  • of which sucrose (on dm)
  • of which sorbitol (on dm)
  • of which carbohydrates > DP2 (on dm)
  • Water activity
  • Viscosity at 25˚C (mPa.s)
  • Colouring (EBC solution 10%)
  • Storage time for drums (days)
  • Gluten (ppm)
  • Other certifications
  • Technical data
  • Sipa-Wheat F28
  •  
  • 76
  • 80
  • 98
  • 84.5
  • 27.5
  • 35
  • 22
  •  
  •  
  • 13.5
  • 0.70
  • 1100
  • 1
  • 390
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Wheat F9,5
  •  
  • 78
  • 74
  • 97.5
  • 78.5
  • 9.5
  • 35
  • 34
  •  
  •  
  • 19
  • 0.69
  • 3200
  • 1
  • 390
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Wheat 69
  •  
  • 80
  • 69
  • 97.5
  • 84
  •  
  • 35
  • 49
  •  
  •  
  • 13.5
  • 0.69
  • 6000
  • 0.8
  • 390
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Wheat 46
  •  
  • 80
  • 46
  • 97.5
  • 60
  •  
  • 5
  • 55
  •  
  •  
  • 37.5
  • 0.74
  • 9600
  • 0.4
  • 390
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Wheat 30
  •  
  • 80
  • 30
  • 97.5
  • 19
  •  
  • 3.5
  • 15.5
  •  
  •  
  • 78.5
  • 0.82
  • 29000
  • 0.3
  • 270
  • <20
  • Kosher
  • Sipadry-Wheat 30
  • 96
  •  
  • 30
  • 97.5
  • 19
  •  
  • 4
  • 15
  •  
  •  
  • 78.5
  •  
  •  
  •  
  • 720
  • <20
  • Kosher
  • Sipadry-Wheat18
  • 96
  •  
  • 18
  • 97.5
  • 7
  •  
  • 1
  • 6
  •  
  •  
  • 90.5
  •  
  •  
  •  
  • 720
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Pioca 69
  •  
  • 80
  • 69
  • 98
  • 85
  •  
  • 35
  • 50
  •  
  •  
  • 13
  • 0.69
  • 6000
  • 2
  • 390
  • <20
  • Kosher
  • Sipadry-Pioca 10
  • 96
  •  
  • 10
  • 98
  • 7
  •  
  • 1
  • 6
  •  
  •  
  • 91
  •  
  •  
  •  
  • 720
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Rice 62
  •  
  • 80
  • 62
  • 96
  • 67
  •  
  • 29
  • 38
  •  
  •  
  • 29
  • 0.70
  • 10000
  • 2
  • 390
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Rice 35-80 bx
  •  
  • 80
  • 35
  • 96
  • 34
  •  
  • 5
  • 29
  •  
  •  
  • 62
  • 0.78
  • 22000
  • 1
  • 270
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Rice 35-75 bx
  •  
  • 75
  • 35
  • 96
  • 34
  •  
  • 5
  • 29
  •  
  •  
  • 62
  • 0.82
  • 4300
  • 1
  • 90
  • <20
  • Kosher
  • Sipadry-rice 32
  • 96
  •  
  • 32
  • 96
  • 19
  •  
  • 7
  • 12
  •  
  •  
  • 77
  •  
  •  
  •  
  • 720
  • <20
  • Kosher
  • Sipadry-Rice 18
  • 96
  •  
  • 18
  • 96
  • 11
  •  
  • 5
  • 6
  •  
  •  
  • 85
  •  
  •  
  •  
  • 720
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-BarleyMalt 48
  •  
  • 80
  • 48
  • 92
  • 63
  • 3
  • 11
  • 49
  •  
  •  
  • 29
  • 0.73
  • 16500
  • 15
  • 390
  • presence
  • Kosher
  • Sipa-MaizeMalt 44
  •  
  • 80
  • 44
  • 96
  • 58
  • 1
  • 6
  • 51
  •  
  •  
  • 38
  • 0.73
  • 18000
  • 4.5
  • 390
  • presence
  • Kosher
  • Sipa-RiceMalt 48
  •  
  • 80
  • 48
  • 96
  • 58
  • 1
  • 11
  • 46
  •  
  •  
  • 38
  • 0.73
  • 9000
  • 1.7
  • 390
  • presence
  • Kosher
  • Sipadry-BarleyMalt 25
  • 96
  •  
  • 25
  • 92
  • 19.5
  •  
  • 4
  • 15.5
  •  
  •  
  • 72.5
  •  
  •  
  •  
  • 720
  • presence
  • Kosher
  • Sipadry-MaizeMalt 25
  • 96
  •  
  • 25
  • 96
  • 19
  •  
  • 4.5
  • 14.5
  •  
  •  
  • 77
  •  
  •  
  •  
  • 720
  • presence
  • Kosher
  • Sipa-Maize62
  •  
  • 80
  • 62
  • 95
  • 69
  •  
  • 30
  • 39
  •  
  •  
  • 26
  • 0.71
  • 13000
  • 8
  • 390
  • presence
  • Kosher
  • Sipa-Spelt 58
  •  
  • 80
  • 58
  • 93
  • 69
  •  
  • 25
  • 44
  •  
  •  
  • 24
  • 0.71
  • 18000
  • 5
  • 390
  • presence
  • Kosher
  • Sipa-Oat 35
  •  
  • 75
  • 38
  • 90
  • 43
  •  
  • 2
  • 40
  • 1
  •  
  • 47
  • 0.84
  • 6000
  •  
  • 90
  • presence
  • Kosher
  • Sipa-Oat 62
  •  
  • 78
  • 62
  • 86
  • 67
  •  
  • 33
  • 33
  • 1
  •  
  • 19
  • 0.72
  • 11000
  • /
  • 360
  • presence
  • Kosher
  • Sipa-Figs
  •  
  • 75
  •  
  • 86
  • 77-86
  • 37-44
  • 38-45
  •  
  • 0-4
  •  
  •  
  • 0.70
  • 1100
  • 27
  • 360
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Prunes
  •  
  • 75
  •  
  • 81
  • 63
  • 21-27
  • 32-38
  •  
  • 0-3
  • 18-24
  •  
  • 0.67
  • 2000
  • 67
  • 720
  • <20
  • Kosher
  • Sipa-Dates
  •  
  • 75
  •  
  • 88
  • 84-88
  • 20-40
  • 22-40
  •  
  • 3-45
  •  
  •  
  • 0.70
  • 2200
  • 68
  • 360
  • <20
  • Kosher
 

EU Organically grown product, Certisys BE-BIO-01

Seda range