PRODUCTION

Des produits non déminéralisés

Le non recours à la déminéralisation pour nos produits est un atout très important. Il permet en effet d'effectuer des contrôles à tout moment. À l'inverse, la déminéralisation fait disparaître toute possibilité de contrôle ultérieur des méthodes de fabrication : ajout d'agents techniques non autorisés, mise en ouvre de matières premières non conformes, etc.
Meurens Natural est l'expert en la matière puisqu'il maîtrise ce processus depuis plus de 10 ans.
Si l'atout principal d'un processus de production simple est d'offrir des produits alimentaires les moins dénaturés possible, il a également le grand avantage de ne pas devoir procéder à des nettoyages et régénérations lourdes, typiques des installations de déminéralisation, avec pour conséquence des eaux résiduaires importantes et chargées.

Des outils de production conçus pour répondre aux exigences les plus strictes

Une traçabilité totale du champ aux produits finis.

Pas de contamination en O.G.M.


La mise en commun des connaissances et de l'expérience des deux partenaires permet d'obtenir des produits uniques, dont les procédés de fabrication respectent les différentes législations biologiques de l'Union Européenne, de la Suisse et des Etats-Unis, dans le texte et aussi dans l'esprit.