Nouveautés Enrichissement de la gamme Sipal

Sipal Partners lance, dans la famille des céréales, deux nouveaux sirops :

• Seda-Fruct  : Grâce à sa teneur exceptionnelle en fructose > 95%, Seda-Fruct est l’ingrédient au pouvoir sucrant le plus élevé sur le marché des produits biologiques. Ses multiples fonctionnalités vous permettront  entre autre de renforcer les saveurs de vos préparations (boissons, yaourts, préparations de fruits, biscuits, baby food, glaces, etc) ainsi que de satisfaire à la demande de produits à indice glycémique bas.
  
  
• Sipa-Rice 35  : Il est l’ingrédient de base idéal pour l’élaboration de boissons végétales. La saveur du riz, la douceur naturelle ainsi que les propriétés non allergènes du nouveau sirop sont autant d’atouts pour vos projets.

Sipal Partners élargit la gamme Sipal avec de nouveaux sirops de fruits secs biologiques :

• Sipa‑Dates jus concentré de dattes
• Sipa‑Figs jus concentré de figues (nouveau : concentration à basse température) 
• Sipa-Prunes jus concentré de pruneaux (nouveau : concentration à basse température) 

Matières sucrantes naturelles, elles apportent une note fruitée ainsi qu’une couleur à de nombreuse applications telles que: biscuits, barres céréalières, petits déjeuners, boissons, yaourts, desserts, sauces, etc. Grâce à une nouvelle installation, les sirops sont concentrés à basse température préservant le goût afin de rentrer dans des applications telles que les boissons.