PRODUZIONE
Prodotti non demineralizzati
Il mancato ricorso alla demineralizzazione per i nostri prodotti è un asso nella manica molto importante,
che consente di effettuare controlli in ogni momento.
Per contro, la demineralizzazione fa scomparire ogni possibilità di controllo ulteriore dei metodi di fabbricazione:
aggiunta di agenti tecnici non autorizzati, utilizzo di materie prime non conformi, e così via .
La Meurens Natural è l'esperto in materia poiché conosce e gestisce questo processo da oltre 10 anni.
Se la potenzialità principale di un processo di produzione semplice è offrire prodotti alimentari
il meno snaturati possibile, esso ha altresì il grande vantaggio di non dover richiedere pulizie
e rigenerazioni eccessive, tipiche delle installazioni di demineralizzaione, ciò che provocherebbe
peraltro la creazione di acque residue in grande quantità e cariche.
Strumenti di produzione concepiti per rispondere alle esigenze più rigorose
Una tracciabilità totale dal campo ai prodotti finiti.
Nessuna contaminazione con O.G.M.
La messa in comune delle conoscenze e dell'esperienza dei due partner permette di ottenere prodotti unici,
i cui processi di fabbricazione ottemperano alle diverse legislazioni biologiche dell'Unione europea
e degli Stati Uniti, nel testo e anche nello spirito.