Chi Siamo ?

Lo specialista dei concentrati di cereali
e di frutta secca biologici

Sipal Partners propone una gamma unica, varia e innovativa di concentrati a base di cereali e di frutta secca biologici. I concentrati assicurano numerose funzionalità dolcificanti e tecniche per tutti i settori dell’agroalimentare.

L’organizzazione

Fondata nel 2002, Sipal Partners (Belgio) è la cellula commerciale delle produzioni biologiche di due partner desiderosi di mettere in comune il proprio know-how complementare: Meurens Natural s.a. in  Belgio (gamma Sipal®) e Sedamyl S.p.a  in Italia (gamma Seda).

Questo partenariato commerciale intende:

• garantire la qualità biologica, grazie a una specializzazione e un’esperienza più che ventennali;
• promuovere ingredienti biologici nuovi e originali derivanti dalla R&S e dalle unità di produzione delle due società;
• costruire una filiera completa, duratura e di fiducia, dagli agricoltori fino ai fabbricanti di prodotti finiti biologici;
• rispondere nel modo giusto ai crescenti bisogni specifici in fatto di ingredienti biologici;
• assicurare la migliore distribuzione delle produzioni biologiche dei due partners.

Quali sono i settori di specializzazione di Sipal Partners?

1. Specialista nell’idrolisi di cereali grazie:
   • alla varietà delle materie prime trasformate (grano, riso, orzo maltato, mais, avena, manioca, farro,...);
   • all’utilizzazione di farine (cereali integrali) come materie prime. Sipal Partners, infatti, non si limita all’uso di amido, come avviene nel settore convenzionale;
   • al know-how acquisito in questo campo da oltre 20 anni.
2. Specialista del biologico grazie:
   • ad una gamma esclusivamente biologica;
   • ad  un team all’avanguardia:  Meurens Natural rispettava già alla fine degli anni ’80 le “direttive” biologiche (rammentiamo che la legislazione europea è entrata in vigore solo nel 1993);
   • al mancato ricorso alla demineralizzazione, il che garantisce un processo più semplice e più conforme alla filosofia del biologico;
   • ad uno strumento di produzione ultramoderno, completamente dedicato alle materie prime e ai processi di produzione biologici, che garantisce la tracciabilità totale dal campo ai concentrati;
   • ad un team di R&S dedito interamente allo sviluppo di ingredienti biologici innovativi;
   • ad una visione sul lungo periodo, imposta dai numerosi e importanti obblighi del settore;
   • alle filiere costruite con diversi partner e basate sulla reciproca fiducia.